4月26日くらいに妻のお母さんに下地処理した竹の子を又もらったので竹の子ご飯にしてみました。下地処理した竹の子親鳥の鶏肉と若鶏の鶏肉アクを取りましたこの後今までのように鶏肉と竹の子の煮物を作って今度はお米を炊くときに入れてみました。味付け…
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