昨日は午前中母の面会へ。3日前よりより弱々しくなってるような気がしました。ご飯べるように言ったら、「うん」と返事はしましたが声は出しませんでした。午後は相続登記の手続きの準備に行政書士さんのところへ行き必要な書類を聞き市役所へ取りに行きまし…

昨日の山口県午前中はまさかの雨。前日の天気予報で雨は気にしてなく,ソフトテニスの練習に普通に行こうとしてましたがかなり雨が。皆さん結構迷ったようでしたが,行かれてる人もいるようなのでコートの状態は天気がよかった前日よりも良い感じ。途中何回か…

母のこともあり気分があまりのりませんが、ソフトテニスの練習に天気はまずまずでしたが,少し練習してると放射冷却で霜が降り凍結してたのが溶けて来て、水が出てきて凄いことに。しばらくみんなでコート整理。少し滑りやすかったけど練習できました。大きな…

昨日は１１時から母の面会、妻と姉の三人で行きました。２３日に急遽呼ばれて行ったときとあまり変化は無いけど相変わらず予断を許さない状態。前回と同じくかなり反応があり,自分が来ているのがはっきりわかるようです。以前体調がまだ良い頃でも自分が面会…

昨日は久しぶりに油淋鶏（ユーリンチー）作りました。長男は好きなようですが,前回作ったのは去年の7月。日本食研 の鶏モモ油淋鶏（ユーリンチー）の素 ほんとはビニール袋で混ぜるように書いてあります。前は2袋買ってましたから鶏肉もかなり少ないです。70…

昨日は朝から母の姉の葬式に妻と行きました。家族葬でしたが一応受付をしてもらうかもと言うことで少し早めに出発。国道に雪はあまりなく途中まで順調でしたが突然の渋滞。殆ど前に進まなくなります。 たまに対向車が来ますが少ない感じ。電話で遅れそうと連…

昨日は母の姉のおばちゃんのお通夜が夕方からありました。4時頃から姉と一緒に行く予定にしてた所午後2時頃母の入所してる特養から携帯へ電話。ここのところ食事があまりできてなく予断を許さない状態で26日（金曜）にもう一度説明を聞く予定でした。（コロ…

おでんと言えば卵？今回は24個作りました。そして牛すじも。 解凍ですがまずまずのアキレスおでんにはこの牛すじが一番中々ないのでわざわざ売ってるとこ探して買いました。他の具はこんな感じ。餅巾着作ろうとしましたが、いい巾着がなかった。卵と牛すじだ…

昨日の晩ご飯は前日の博多一風堂の鍋 博多とんこつ赤丸新味を利用しラーメンを作りました。今回は普通の札幌ラーメンの麺を軽く茹でて鍋に入れました。野菜類はこれだけ豚肉は結構残ってました鍋で温めました最後に麺をラーメン？2回目 段々麺が固まってきて…

昨日は午前中小雨でしたがソフトテニスの練習がありました。２時間だけやって雨が強くなったので早めに終わりました。晩ご飯は鍋、長男がキムチ鍋が食べたいと言うことでしたが。前から気になっていた豚骨ラーメンの博多一風堂が監修してる鍋スープでする事…

郵便局の頒布会 薩摩美豚まん レンジでポン袋入 と言うのをおやつに食べました。袋に入っているのでそのままレンジでチンすれば良いようです。晩ご飯はチャンポン。 去年を見ると年に5回くらい食べてるようです。長男があまり好きじゃ無いと言うことで,妻と…

昨日は珍しく妻が木曜日休みでした。スーパーへ買い物行く前に昼ご飯資さんうどんへ久しぶりに行きました。妻は資さんうどんのおでんが食べたくなるようです。まずは妻がおでんの5本セット。（牛すじ・厚揚げ・たまご・だいこん・しらたき） 自分は卵と餅巾…

昨日は道の駅 北浦街道 豊北までドライブがてら行きました。おやつに半額になってた「たこ天」ゲット。生簀に泳いでる魚を刺身にしてくれます。（刺身は３００円でしてくれます）昨日はお目当てのヒラメがいませんでした。アコウ（キジハタ）しかいなかった…

昨日は久しぶりに鰹のタタキにしました。大抵は冷凍して,食べる日の午後くらいに冷蔵に移します。堅すぎるようであれば食べる前少し早めに冷蔵庫から出しておきます。完全に溶けないくらいが切りやすい。ミョウガは高かったのでパス。春菊のおひたしの胡麻和…

昨日はお寺に報恩講に行ったあと妻とスーパで買い物。妻は報恩講でもらったお斎（おとき）を昼ご飯に食べてました。報恩講（ほうおんこう）は、浄土真宗の宗祖（開祖）とされる[1]親鸞（1173年 - 1262年[2]） の祥月命日（1月16日） の前後に、救主阿弥陀如…

昨日は朝方は寒かったものの日中は風も無くすごしやすいお天気でした。ソフトテニスの練習から帰ると家族全員出かけていて晩ご飯にケンタッキー頼んでいたけど割と早めに帰って来て帰るときに来来亭でラーメン食べてきたばかりと言うことで。晩ご飯はいらな…

昨日は晴れ間が多いものの強い風で寒い一日でした。シチューは1日だけの予定でしたが,少し余った前日のシチューに水や牛乳を加え半分ほどシチューのルーを追加。自分的には牛乳たっぷりで美味しかった。殆ど野菜類は溶けています。去年の今頃は痛風でまだ足…

日経平均株価 は大発会こそマイナスで始まったもののその後連日の上昇 ここ数日はバブル崩壊後の最高値を連続更新昨日の終値は35577円で＋527円高しかし自分の持ち株の評価額は大発会とは逆に527円の大幅高にもかかわらずマイナスで終わりました。自分が投資…

去年一年間で一番よく作った料理が焼きそばかも？昨日も焼きそばにしました。安い焼きそば、プライベートブランド（PB)商品みたいなやつ？具はいつものようにすき焼きのタレや液体ソースも加えました長男はいつもと違う味に気づいたみたい？まずいとも何とも…

昨日は時々小雨の少し寒いお天気。水曜日は基本妻の休みの日、午後から下関大丸で1月10日(水)→17日(水) までやっている全国うまいいもの大会へ行って来ました。妻は２日にも来たみたいですがその時イベントで書かれた（新春大書パフォーマンス）ものかけてあ…

朝ご飯に前日の煮込みラーメンのスープを使い雑煮にしました。晩ご飯は久しぶりに棒々鶏（バンバンジー）長男の希望です。鶏の胸肉１０月に作った時と同じ鶏肉は１００グラム当り９８円でしたが今回は違う鶏肉で。 前回は７８円だったので同じものでも２５％…

昨日は成人の日で祝日。最初は焼き肉でも行くかとなっていましたが、買いものに行き煮込みラーメンにする事に。煮込みラーメンのため具材は少なめに。野菜類 春菊が高くなってたのでおつとめ品のニラで2束で50円と格安でした。まずは普通に鍋に割と早めに煮…

昨日は結構風が強く寒かった。山茶花の花びらも強い風で飛び散ってました。昨日は 1月7日 「人日の節句」 別名「七草の節句」。七草の入ったおかゆを食べ、一年の無病息災を願うそうです。買い物行くのがまたもやめんどくさいと言うことで、七草粥ならず一草…

昨日はソフトテニスの初練習。テニスコートの周りの山茶花が満開でした。乱打（ テニス・バレーボールなどで、練習のためにボールを打ち合うこと ）で100回以上続かないと帰れま10？をしたらみんな簡単にクリアしました。（初心者の人以外）中には200回以上…

前回は博多一風堂のラーメン 赤丸新味と言うのを作りましたが、今回は基本となる 「白丸元味」と言うのを作りました。今回は煮卵作りました。味付けは砂糖醤油に料理酒・みりん・麺汁・ニンニクなどを混ぜ圧力鍋で。半日ですがまずまず味が染み込んだ。野菜…

昨日は大発会でした「大発会は催事を意味する言葉ですが、取引日そのものである1月4日が「取引所大発会」や大発会と呼ばれるケースが一般的です。」能登半島地震の影響か一時は日経平均が７００円以下に下がる場面もあったようですが終値はマイナス１７５円…

正月3日目は箱根駅伝を中心にマッタリしながらテレビ見ながらすごしました。妻の家もおせち料理頼んでいたので,少しわけてもらったようです。自分も別にカニの爪チンしました。晩ご飯はローストビーフ。少し形が切りにくそう。ローストビーフのソース和牛じ…

昨日は午前中箱根駅伝とか見てました。午後からYouTube見てたら,ライブで旅客機が炎上してる模様。調べたら日本での出来事みたいで前日の地震に続き今度は航空機事故とはまたもや驚きです。自衛隊機の方は死者が出たようですが、旅客機の方は全員避難できた…

元旦の昨日は午前中スーパーに買い物に行きました。スーパーは人出が多く駐車場は屋上に駐めました。イベントするとこで人だかりがしてるので見に行くとさんまさんのものまねで有名な「ほいけんた」さんが来てたみたいです。昼に姉が来たのですが今回はオー…

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。大晦日の晩は年越し蕎麦を作りました。麺が多すぎ？少し食べたら良い感じ？例年大体同じ感じ？新年を迎えた時間は妻と長女と３人で迎えました。３０分後くらいに長男もおきてきました。そして…