一年生のブログ

還暦過ぎの投資家兼主夫

シチュー2日目  どうしたら焦げないのか?


昨日は午後から母の病院に洗濯物を交換した後買い物に。

これはお昼に食べたバナナ。



買ったときは,真っ青でしたが,暫く置いてたら普通のバナナのような色になってました。(それでも熟成バナナとか書いてあるんですよ~)

バナナって収穫時はあんなに青いのでしょうね~

トマトもお店で売ってるのはかなり青いときに収穫しています。

夕方は長女が仕事から帰って自分は最後の温泉。

妻と長女は今日も行くそうです。
(今日は修理予定ですが温泉マニアになった?)

晩ご飯は前日の残りのシチュー

パスタに書ける予定でしたが,ご飯でもいいと言う意見が多かったので

前日と同じくご飯にかけます。

帆立とマッシュルームを加えました。


鍋の底が焦げてて2日目はどうしても色が変わってしまいます。

色は最悪ですが味は前日より良かったかも?

焦さないにはどうしたら良いのかな?

一旦中身移し替え鍋を洗うとかするしか無いのか?

デザートはイチゴ(他・・・)

とっても美味しかったです。

今日は午前中エコキュートの交換の予定です。