冷やし中華を作りました

昨日は少し雨が止んだときもありましたが梅雨に入り中々晴れ間がないですね～

気温はさほど高くないです。

晩ご飯は冷やし中華に。

まずは錦糸卵もどきを作りました。

めんどくさいので真っ直ぐな錦糸卵は作りません。

ポン酢派とごまだれ派がいるので２種類とも。

今回は鶏肉は使わずハムで。

自分はポン酢派です。

甘めの味のポン酢でした。

昨日も証券会社へ３００万ほど振り込みました。