前日の鍋のつゆを利用し豚の他人丼を作りました。 具材はこの他玉子8個。 鍋の次の日は雑炊のつもりでしたが、今回のつゆが甘めのため 雑炊には合わないと思い、急遽他人丼に、つゆだけを長時間沸騰させ他人丼用に 濃いめのつゆまで蒸発させました。食べる直…
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