一年生のブログ

還暦過ぎの投資家兼主夫

2025-11-29から1日間の記事一覧

前日の鍋のつゆを利用し豚の他人丼?

前日の鍋のつゆを利用し豚の他人丼を作りました。 具材はこの他玉子8個。 鍋の次の日は雑炊のつもりでしたが、今回のつゆが甘めのため 雑炊には合わないと思い、急遽他人丼に、つゆだけを長時間沸騰させ他人丼用に 濃いめのつゆまで蒸発させました。食べる直…